If you’re eager to get in the kitchen with your German roommates, then these German cooking phrases will help you communicate your way to a 5-star meal. Play the video below to listen along and repeat the phrases to practice your pronunciation.

Preparing the Ingredients: German Cooking Phrases

These first German cooking phrases are all useful for preparing the ingredients. There are phrases as well as questions that will come in practical in a German kitchen.

• Kannst du mir dabei helfen? – Can you help me with this?
• Ich koche das Abendessen. – I am cooking dinner.
• Kannst du das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen? – can you take the meat out of the fridge?
• Wir müssen uns an das Rezept halten. – We have to follow the recipe.
• Du kannst die Zutaten abmessen. – You can measure the ingredients.
• Ich messe die Zutaten ab. – I am measuring ingredients.
• Die Zutaten verrühren – To stir the ingredients
• Alles miteinander vermischen. – Mix everything together.
• Ich werde die Karotten schälen. – I’ll peel the carrots.
• Du kannst die Enden vom Spargel abschneiden – You can cut off the asparagus ends.
• Was ist der nächste Schritt? – What is the next step?
• Das Fleisch muss  in der Marinade ziehen lassen – The meat has to marinate in the marinade
• Du kannst das Gemüse schneiden. – You can cut the vegetables.
• Er hackt Gemüse. – He is chopping vegetables.

Cooking the Food

After you’ve prepared the ingredients, you’ll need some German cooking phrases for the actual cooking process.

• Ich gieße den Teig in die Pfanne. – I pour the batter into the pan.
• Wo ist die Pfanne? – Where is the pan?
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen – Heat the olive oil in a pan
• Kannst du die Pfannkuchen umdrehen? – Can you flip the pancakes?
• Du müsst die Soße umrühren. – You need to stir the sauce.
• Ich brauche einen Löffel zum Rühren. – I need a spoon to stir.
• Eine Prise Salz hinzufügen. – Add a pinch of salt.
• Probiere es und füge die Gewürze hinzu. – Taste it and add the seasoning.
• Er würzt das Essen. – He is seasoning the food.
• Kannst du die Blätter der Kräuter vom Stiel zupfen? – Can you pull the herb leaves off the stems?
• Sie kocht die Nudeln. – She is boiling the pasta.
• Wo ist das marinierte Fleisch? – Where is the marinated meat?
• Der Grill ist heiß – The grill is hot.
• Das Wasser kocht – The water is boiling
• Lass es köcheln. – Let it simmer.
• Es brodelt auf dem Herd. – It is boiling on the stove.
• Er mischt den Salat. – He is tossing the salad.
• Bitte das Dressing hinzufügen – Please add the dressing.
• Wie magst du dein Steak gekocht? – how do you like your steak cooked?
• Wie viele Würstchen möchtest du? – how many sausages do you want?
• Das Steak ist durchgegart – the steak is cooked through
• Sie benutzt den Ofen. – She is using the oven.
• Wir müssen den Ofen vorheizen. – We have to preheat the oven.
• Sie backt einen Kuchen. – She is baking a cake.
• Ich werde den Teig kneten – I will knead the dough
• Ich muss mehr Mehl unterkneten – I have to knead in more flour
• Stell den Timer ein. – Set the timer.
• Wie lange soll ich das kochen? – How long should I cook this?
• Es muss 20 Minuten lang gebacken werden. – It needs to bake for 20 minutes.
• Du kannst ein Backblech mit Backpapier auslegen – You can lay out a baking tray with baking paper
• Mach die Heizung aus. – Turn off the heat.
• Das Wasser abseihen. – Strain the water.
• Mit Petersilie garnieren. – Garnish with parsley.

Serving the Meal

It’s time to serve the meal, and you’ll need the following German phrases.

• Heiß servieren. – Serve hot.
• Das Brot in Scheiben schneiden. – Slice the bread.
• Es ist servierfertig. – It is ready to serve.
• Wir decken den Tisch. – We are setting the table.
• Guten Appetit. – Enjoy your meal.
• Wir genießen unser Mahlzeit. – We are enjoying our meal.
• Kannst du mir bitte das Salz reichen? – Can you pass me the salt, please?
• Das Essen ist zu heiß – The food is too hot.
• Dieses Gericht ist köstlich. – This dish is delicious.
• Ich bin satt. – I’m full.
• Bitte spül das Geschirr ab. – Please wash the dishes.
• Sie spülen Geschirr. – They are washing dishes.
• Sie räumen die Küche auf. – They are cleaning up the kitchen.

You’re ready to get in the kitchen with your German friends and cook up a storm! Remember to learn your German food vocabulary as well! Bis bald German learners.